Π€ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ са Π²Π»Π°ΠΊΠ½ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠΈΡ‚ΠΎ сС ΡΡŠΠ΄ΡŠΡ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² раститСлнитС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΈ са Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° здравословното Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π΅.

Π‘ΡŠΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ²Π°Ρ‚ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ:

  • Π Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ (Π² краставицитС, Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈΡ‚Π΅, Π±ΠΎΠ±Π°, ядкитС) ΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ‚ храносмиланСто Π΄Π° сС Π·Π°Π±Π°Π²ΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°, Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сС освобоТдават ΠΈ абсорбират ΠΏΠΎ-дълго ΠΈ сС Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€Π° ΠΊΡ€ΡŠΠ²Π½Π°Ρ‚Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€. Π‘ΡŠΡ‰ΠΎ сС намалява Ρ…ΠΎΠ»Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΡŠΡ‚ ΠΈ сС ΡƒΠ΄ΡŠΠ»ΠΆΠ°Π²Π° чувството Π·Π° ситост.
  • НСразтворимитС Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ (Π² зСлСнолистнитС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‡ΡƒΡ†ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΡ‚Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈ) ΡΡŠΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²Π°Ρ‚ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° Π΄Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎ-Π±ΡŠΡ€Π·ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π· храносмилатСлния Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚. Π’Π°ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠ°Π·Π²Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ‚ Π½Π° токсичнитС вСщСства Π΄Π° Π½Π΅ сС Π·Π°Π΄ΡŠΡ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π€ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ осигуряват ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π·ΠΈ Π·Π° храносмилатСлната систСма ΠΈ цялостното Π·Π΄Ρ€Π°Π²Π΅. Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΈ ΠΈΠ·Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ†ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ са ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‡ΡƒΡ†ΠΈ, ΠΏΡŠΠ»Π½ΠΎΠ·ΡŠΡ€Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈ, ядки, сСмСна ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΈ растСния.

Π•Ρ‚ΠΎ 5 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ:

  1. Π“Ρ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ сС Π·Π° Π·Π΄Ρ€Π°Π²Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π²Π°Ρ‚Π°. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚Π° с високо ΡΡŠΠ΄ΡŠΡ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π»ΠΈ риска ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ…Π΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΈΠ΄ΠΈ.
  2. Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€Π°Ρ‚ Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΡ€ΡŠΠ²Π½Π°Ρ‚Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€. Забавят усвояванСто Π½Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ спомагат Π·Π° подобряванС Π½Π° Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΡ€ΡŠΠ²Π½Π°Ρ‚Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€. Ако Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚Π° си  Π½Π΅Ρ€Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅ риска ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ 2.
  3. ΠŸΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π²Π°Ρ‚ Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π° Π½Π° холСстСрола. Π Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ Π·Π° ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π²Π°Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠ²Π° Π½Π° холСстСрола Π² ΠΊΡ€ΡŠΠ²Ρ‚Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π²Π°Π½Π΅ Π½Π° Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ с ниска ΠΏΠ»ΡŠΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ „лошия“ холСстСрол.
  4. Π‘ΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ‚ Π·Π° постиганС Π½Π° здравословно Ρ‚Π΅Π³Π»ΠΎ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ с високо ΡΡŠΠ΄ΡŠΡ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎ са ΠΏΠΎ-засищащи, Π·Π°Ρ‚ΠΎΠ²Π° ΠΈ спомагат Π·Π° намаляванС Π½Π° риска ΠΎΡ‚ прСяТданС.
  5. Нормализират ΠΈΠ·Ρ…ΠΎΠΆΠ΄Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°Π²Π°Ρ‚ Ρ‚Π΅Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° изпраТнСнията ΠΈ Π³ΠΈ омСкотяват.

Кои Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈ ΡΡŠΠ΄ΡŠΡ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ?

Π€ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ: Π½ΠΈΡˆΠ΅ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈ, каша, овСсСни Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈ, ΠΏΡŠΠ»Π½ΠΎΠ·ΡŠΡ€Π½Π΅ΡΡ‚ хляб, сладки ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„ΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΡƒΠ»Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈ, Π³Ρ€Π°Ρ…, Π·Π΅Π»Π΅Π½ Π±ΠΎΠ±, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π°Ρ€Π΅Π²ΠΈΡ†Π°,ябълки, ΠΊΡ€ΡƒΡˆΠΈ, горски ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π΅, сливи, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΈ, Π±Π°Π΄Π΅ΠΌΠΈ, Π»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.

Как Π΄Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π½Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈ?

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ към закуската си
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ ядки Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŽΡ‚ΠΎ си
  • ДобавяйтС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΡƒΠ»Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈ към ястията си